2023质量月︱广电计量受邀出席第六届食品高质量发展交流会

9月21日，第六届食品高质量发展交流会在北京会议中心举行。会议是2023全国质量月系列活动之一，由中国质量报刊社·中国质量新闻网主办。广电计量食品行业首席专家、食品与农产品事业部总工、研究员级高级工程师曹小彦作为第三方检测机构技术专家代表受邀出席，分享在食品安全管控与服务质量提升方面的经验。

本次交流会以“高质量 新生活”为主题，聚焦食品产业高质量发展目标，围绕食品企业在研发创新、质量管控、管理规范、服务质量提升等方面的创新做法与经验进行交流探讨。
 

国家市场监督管理总局质量发展局二级巡视员李常青、国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司副司长黄敏、国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司二级巡视员郝明虹、商务部原副部长魏建国，以及知名食品企业代表等出席并先后发言。中国质量报刊社党委书记、社长李刚致欢迎辞，中国质量报刊社副社长刘佳作总结发言。
 

在圆桌论坛环节，广电计量食品行业首席专家曹小彦与九毛九集团副总裁赵媛媛、华莱士副总裁单狄、新希望六和食品安全和质量管理部总经理王雅靖、安徽汇旺副总经理许周，围绕“高质量发展背景下，食品企业如何实现质量坚守与质量创新”这一主题展开交流。
 

曹小彦表示，早前，广电计量携全产业链“一站式”技术服务解决方案亮相中国质量（成都）大会，向各界展示了公司在质量管理方面的创新举措与有效经验。作为第三方计量检测机构，广电计量建立了全国一体化管控体系，每一项数据、每一份报告均经过多层次审核，确保所出具的证书报告真实可靠，助力企业实现质量管控与品质提升。
 

针对供应链的品质与安全管控，曹小彦指出，供应链是食品产业质量安全管理与风险管控的重要一环，伴随着政府监管模式的改革，企业应该积极履行食品安全主体责任，可借助人工智能、大数据、云计算等先进技术建设食品安全全程可追溯体系，强化供应链的稳健性。
 

广电计量作为第三方检测机构持续完善相关的检测技术、审核、认证能力，将服务延伸到原材料采购、物流运输、生产等全过程，为企业提供从“农田到餐桌”一站式食品农产品全链条服务。此外，帮助企业建立食品安全全程可追溯体系，实现产品信息的向上可追溯、向下可追踪，防范重大食品安全风险。
 

民以食为天，食品产业是国民经济支柱和保障民生的基础产业。广电计量承担着“政府监管部门的得力助手、企业质量的贴心管家、人民美好生活的守护者”三大角色，以专业技术服务确保“舌尖上的安全”，为全面提高食品品质和质量安全提供技术支撑和保障，助力食品产业的高质量发展。